第二十九章真的不是很懂-《上帝之手》
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陈俊听到秦玉清爷爷的话,只好来到他的对面坐了下来。
“听说你懂茶?”秦玉清的爷爷看着陈俊说道:“现在的年轻人,懂茶的不多了。”
秦玉清爷爷的头发,几乎全白了,虽然是一副老人的样,可脸色却很红润,整个人看起来精神奕奕的。此时他正用和蔼的目光看着陈俊。
“老人家夸奖了,我其实懂的不多。”陈俊赶紧说道。
秦玉清此时坐在了她爷爷的身边,拿起一边正开着的水壶淋在了茶壶上。此所谓温壶,也就是给壶体加温,温壶之后,便是纳茶,候汤,洗茶,冲点,刮沫,淋罐,烫杯,洒茶,直至敬奉香茗,秦玉清的这一整套流程动作,让人看起来赏心悦目。
“请品尝。”秦玉清看到陈俊目瞪口呆的样以后,抿嘴笑道,做了一个请的姿势。
秦玉清的爷爷,也是含笑看着陈俊,似乎在等待他品茶。
看到两人的样,陈俊只好硬着头皮端起了茶杯,先是轻轻嗅了嗅气味,才分三口慢慢喝下了这一小杯茶。
“好茶。”陈俊放下茶杯以后笑着说道。
外行看热闹,内行看门道,一看到陈俊的样,秦玉清忍不住“扑哧”一声笑了出来。而秦玉清的爷爷,脸上则带着玩味的笑容看着陈俊。
“那个,其实我真的不是很懂茶。只不过平时爱喝,所以还能勉强品的出是哪种茶来。至于这种功夫茶,我虽然也知道程序,却是一次也没喝过的。”陈俊一脸尴尬的神色解释说道。
“哈哈。”听到陈俊的话,秦玉清的爷爷也忍不住大声笑了出来,说道:“你刚才品茶是没错,可你最后的表情也太夸张了一点。”
被秦玉清的爷爷这么一说,陈俊更是尴尬。秦玉清则是抿嘴偷笑不已。
“呵呵,那你说说,你都懂的一些什么?”秦玉清的爷爷笑着问道。
陈俊想了一下,说道:“我喝的出这茶是毛峰,再就是知道刚才秦小姐表演的那一整套程序为温壶,纳茶,候汤,洗茶,冲点,刮沫,淋罐,烫杯,洒茶。以及这套茶具为青瓷茶具,最为适合泡绿茶使用。”
“不错,青瓷茶具因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,稍有不足之处。”秦玉清的爷爷点头说道、顿了一顿,又接着说道:“不过,像你这样的年轻人,能懂这么多,已经很不错了。”
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