第(3/3)页 说着,楚倩重新将摄像头放好。 「想必大家也明白,堂食和外卖的区别,就在于上菜的时间。」 堂食,一道菜做好之后,就会被立刻端上来,食客吃到的永远都是新鲜出炉的菜品,不论是香味还是味道,都不会受到影响。 而外卖,因为路上耽搁了时间,因为打包盒的影响,多少都会让菜品的味道和卖相发生改变。 楚倩第一个品尝的,就是龙井虾仁。 「跟昨天一样,能够吃的出来,虾仁是非常新鲜的,而且是当天现剥的!」 「众所周知,这种河虾一般的情况都是带皮一块炒制的,绝对不会有人闲着没事做,去给河虾拨虾仁。」 「这也就是我说的,为什么我会觉得,这件事真的很让人觉得好奇的原因。」 「因为我到现在都不明白,这么多的鲜虾仁,难道就是天外楼的厨房亲自剥的吗?」 说着,楚倩将虾仁送到了嘴里。 「是一个非常简单的咸鲜口,虽然虾仁是河虾,但是应该提前做过去腥的处理,所以到嘴里的时候,只有虾仁的鲜甜味道,还有一点点的盐味,以及淡淡的龙井茶香,并没有别的!」 「其实,这道龙井虾仁,龙井不过是一个噱头,对这道菜品本身,并没有太大的影响。」 「真正对这道菜品有影响的,就是河虾的新鲜程度,还有河虾的去腥做的是否到位!」 看到楚倩跟昨天几乎是如出一辙的评价,直播间的观众们更是变得「趾高气昂」。 「那些质疑楚神的人,你们要不要回去看看,昨天楚神是如何评价天外楼的龙井虾仁的?」 「同一道菜,两天给出了同样的评价,这样你们要是还能说是楚神作假,那我们也就真的无话可说了!」 然而,还真就有人不买账。 第(3/3)页