第(3/3)页 一个腰肥体壮的大娘问:“小娘子,真的不好吃不要钱?” “真的,不能比黄金更真!” 一边回答着潜在顾客的问题,苏兮手上也没停,娴熟地舀出一勺面糊倒在平底锅上,然后竹耙一推,面糊均匀地摊成一个圆形铺在锅上,等到周围的饼皮变色,手腕轻轻一动,拿起鸡蛋在旁边一磕,金黄色的蛋液流到饼上,然后再用竹耙把它划散。 蛋香与饼香瞬间交融,香味飘出来,更多人的闻着味道看过来。 “小娘子,你前面说基础的煎饼果子三文钱一个,莫非还有更好的?”一个背着书袋的年轻儒生停下脚步,好奇地问道。 苏兮弯弯眉毛,手上动作没停下来,麻利地用竹耙给饼翻面,然后刷上秘制酱料,紧接着用一边的框子里拿出提前炸过的薄脆放进入一拍,放上葱花和胡萝卜丁,一卷一折,然后用刀子切开分成几份放到木桌前,放上竹签,这才开口:“基础版放一个鸡蛋三文钱一个,豪华版除鸡蛋外还放薄脆和咸菜丁小菜五文钱一个,至于味道么,我说一千道一万,不如小郎君亲自尝尝。” 同时,又招呼其他围观的人试吃。 年轻的儒生见苏兮如此大方,心想就算是为这个,不管这煎饼果子难吃与否,等下他都要买个,于是也就自然地拿起竹签扎了一块“豪华版”的煎饼果子。 其余人见他伸手,这才跟着拿起竹签扎了点尝。 同样,其他人的想法跟他差不多,要是不难吃,等下就买个尝尝,反正这饼子还挺大里面还有鸡蛋配菜,算起来五文钱也不为过。 苏兮并不知道这些顾客的想法。 年轻儒生就这竹签咬了一口,酥脆的外皮和内里的薄脆的焦香接连在口中爆开,更微妙的是那点蛋香融合的酱料,口感层次分明,他眼睛一亮,抬头说:“这酱料的味道好特别!” 苏兮心想,那肯定的,这可是她连夜熬制的秘制酱料。 话音未落,年轻儒生拿出十个铜板递过来,财大气粗地对苏兮说:“来两个豪华版的煎饼果子!” “好嘞!”苏兮笑吟吟地接过铜板,然后递给苏霆。 苏霆没想到这么快摊子就开张,有些喜出望外,拿着铜钱还呆呆的。 直到苏兮推他一把,他才回神,一边把铜钱往钱匣里塞,一边帮忙清理上个饼留在平底锅上的面糊,同时还不忘小声地问苏兮:“阿姐,这煎饼果子怎么这么好卖?” 第(3/3)页