第1045章:大军压境-《表哥万福》


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    狄人大军压境的第二天,虞幼窈以韶懿长郡主的身份坐镇武穆王府,召集了坐镇王府军师幕僚,与之共讨补给的诸多详情。

    自古以来,军队补给路线,都是军中最核心的机密,外人不得而知,更不容窥探,运送军需也是十分谨慎和隐秘之事,军需后方的调度、生产,更是重中之重。

    当下就受到了诸多质疑。

    虞幼窈并不在意,缓声道:“大军的食物补给,包括干馍、胡饼、面饼、番薯等,可以加一些酥酪,将酥酪切成糖块大小,随身携带,大军在战斗期间,因为饥饿缺乏体力,可以趁乱塞一块含在嘴里,随时补充体力的同时,也不影响战斗,我查阅了不少北狄的文献,狄人之所以在战场上无往不利,就跟这种随时补充体力的酥酪有关,听说一小块酥酪所补充体力,是一块干馍的数倍。”

    干馍却并不方便随时补充体力。

    酥酪可以。

    酥酪在战场上的重要性,就不言而喻了。

    虞幼窈命人端来了一盘酥酪,这种用鲜奶做成的酥酪,切成梅子大小,一口一个很方便,色泽蜡黄,透着淡淡奶香味,还带了一丝酸意。

    虞幼窈笑道:“你们试一试。”

    当下就有人按捺不住拿了一块含在嘴里,浓浓的奶香,在唇间化开,又夹杂着一丝酸意,中和了鲜奶的腥膻和腻味,味道十分独特。

    有一位军师身体比较虚,因为早膳未食,有点头晕气短,在吃了一块酥酪之后,当下就感觉出了好处。

    “粮食酒的成本太高,没办法在军中全面推广,马奶酒及羊奶酒的酿造不费粮食,酿造工艺也更简单一些,奶酒不仅可以御寒,还能补充体力,可以在军中推广起来。”

    强牺  读牺。毛叶苕子的推广种植,

    也意味着畜牧业的高速发展。

    这两年,畜牧场的产奶量也渐渐增多,虞幼窈投入了很大的人力、物力,成立工坊,钻研狄人的饮食,目前已经初具规模。

    汉人喜欢吃粥喝汤,对鲜奶并不重视,鲜奶有一股腥膻味道,很多人都不习惯,老百姓日子过得粗糙,也没有不花成本,就去掉腥膻的有效办法,牧场里所产的鲜奶,一部分供应给大户人家做精致吃食,大部分其实都浪费掉了。

    这才有了贵族吃牛羊,平民吃猪肉的情形。

    虞幼窈在鼓励畜牧的同时,也很重视鲜奶,并在辽东各个地区都开了工坊,收购鲜奶,制作奶制品,这为各大畜牧场还有老百姓,提供了一条新的赚钱路子。
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