第五十九章:扩张的烦恼-《四合院:从教训许大茂开始》


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    那铺面稍小一点,但若能租下来打通,面积几乎能翻倍。

    前面能多摆七八张桌子,后面厨房也能宽敞许多,还能隔出个小库房。

    那局面,将彻底不同。

    晚上打烊后,何雨柱把马华和雨水叫到一起,开了个小会。

    店里弥漫着饭菜和消毒水混合的味道,三人围坐在擦干净的方桌旁,脸上都带着疲惫。

    “情况你们都看到了,”何雨柱声音有些沙哑,“再不扩大,这生意就没法做了。客人等不起,咱们也撑不住。”

    马华用力点头:“师父,我早就想说了!现在炒菜都转不开身,生怕碰着人。

    要是地方大了,我能多帮您分担点,咱还能加点新菜式!”

    雨水也忧心忡忡:“哥,前面也挤得不行,好多客人看没座就走了。要是能多几张桌子,一天能多挣不少钱呢!”

    “道理谁都懂,”何雨柱叹了口气,用手指敲着桌面,“可钱呢?租铺面、打通隔断、装修、买新桌椅灶具,哪一样不要钱?咱们这几个月是挣了点,可开销也大,剩下的那点家底,够干啥的?”

    他拿出个小本子,上面用铅笔歪歪扭扭地记着账:“我粗算了一下,租下隔壁,半年租金加押金,就得这个数。”他伸出几个手指,“打通墙面、简单装修、水电改造,又得这个数。添置桌椅碗筷、再加个灶眼,还得这个数。加起来,可不是个小数目!”

    马华和雨水看着那数字,都倒吸一口凉气。雨水小声说:“哥,要不……再找舅舅借点?”

    何雨柱摇摇头:“钱还没还,不能再开口了,咱们得自己想办法。”他沉吟片刻,“贷款……手续太麻烦,咱们没抵押,难。”

    “那怎么办?”马华急了,“总不能干看着生意跑掉吧?”

    何雨柱沉默了一会儿,眼神渐渐坚定起来:“办法总比困难多,钱不够,咱们就分步走!先想办法把隔壁铺面租下来,这是第一步,也是最关键的一步。租金咱们仨再紧一紧,凑一凑,应该能应付头期。装修和添置东西,可以慢慢来。墙面先打通,地面简单弄一下,桌椅……旧的也能将就用,等挣了钱再换新的!”

    他看向马华和雨水:“这段日子,肯定更辛苦。咱们得勒紧裤腰带,一分钱掰成两半花。外头的闲言碎语,一概不理!只要咱们心齐,劲儿往一处使,就没有过不去的坎儿!”

    马华和雨水被何雨柱的决心感染,都重重地点头:“师父,我们听你的!”

    然而,决心归决心,现实的压力依然沉重。

    何雨柱开始四处打听隔壁铺面的房东和租金情况。
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